Por: Isabella dos Santos Angelo, Maria Eduarda Bueno Azevedo e Maycon Gilson Bueno Azevedo, estudantes da EE Wanda Helena Toppan Nogueira
O uso de alguns elementos na dieta em pacientes hospitalizados pode trazer melhora da cicatrização, melhora da resposta imune e diminuição de infecção e redução da permanência hospitalar, entre outros benefícios. Acompanhe abaixo o que diz o texto de divulgação científica estudado em nossa sala de aula.
De acordo com Sérgio H. Loss, “alterações da nutrição suprimem o sistema imune, caracterizando-se como a forma mais comum de imunodeficiência adquirida em seres humanos. Muitos estudos têm sido publicados em diferentes e importantes jornais médicos, mostrando o possível benefício de nutrientes imunoestimulantes (arginina, glutamina, nucleotídeos, carnitina, fibras e lipídios w-3 na melhor modulação da atividade imunológica”.
Segundo o autor, “recentes estudos mostraram os efeitos benéficos de dietas incluindo flora pró-biótica em fórmulas enterais com o objetivo de realçar a barreira intestinal (ecoimunonutrição). O uso de fórmulas imunoestimulantes e recomendações atuais pertinentes a esta abordagem são discutidas neste artigo.”
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